category-icon

Внедрение растительных опций в меню в столовых университета ИТМО

8 волонтеров подали заявку на это доброе дело

В рамках проекта Клуб экологического добровольчества

location-iconг Санкт-Петербург, ул Чайковского, д 11/2
Показать на карте
calendar-icon30 сентября 2021 – 30 июня 2022, 09:00 - 18:00

Внедрение растительных опций в меню в столовых университета ИТМО

В рамках проекта Клуб экологического добровольчества

Основная информация

location-iconг Санкт-Петербург, ул Чайковского, д 11/2
Показать на карте
calendar-icon30 сентября 2021 – 30 июня 2022 , 09:00 - 18:00

Контактное лицо

Кухтенко Екатерина Викторовна
Руководитель клуба экологического добровольчества ITMO.Green
phone-icon
+7-999-239-44-94
socials-item

Контактное лицо

Кухтенко Екатерина Викторовна
Руководитель клуба экологического добровольчества ITMO.Green
phone-icon
+7-999-239-44-94
socials-item

Описание

Сегодня существует немало исследований, подтверждающих негативное влияние животноводства на окружающую среду. Животноводство – одна из главных причин изменения климата. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) на животноводство приходится 14,5 % от всех антропогенных газов, производимых человеком. Животноводство является ведущим пользователем водных ресурсов. Для производства продуктов животного происхождения нужно значительно больше воды, чем для производства растительных продуктов, при этом 2/3 населения мира живут в условиях острой нехватки воды.

Внедрение в пищу большого количества цельных растительных продуктов (овощей, фруктов, злаков и бобовых, зелени, орехов и т.д.) является, пожалуй, главным трендом в современной диетологии и самой важной составляющей здорового питания. Министерствами здравоохранения ряда стран и многими диетологическими организациями признано, что сбалансированный рацион питания на основе растительных продуктов полностью удовлетворяет потребность в питательных веществах. 

Хочешь, чтобы в столовой университета ИТМО появился выбор вкусных, сытных и полезных растительных блюд, а студенты университета знали больше об экологичном, этичном, здоровом питании? Присоединяйся к нашей команде!

Показать полностью

Функции

Набор закрыт

Дизайнер

1 из 1