• Создана в 1900 г. как Елецкая земская ремесленная мастерская;
• с 1918 по 1931г. являлась Профтехшколой с 4-х летним сроком обучения;
• с  1931 по 1940г. – ФЗУ металлотреста;
• с 1940г. по 1944г. –  Ремесленное училище № 5;
• с 1944 г Ремесленное училище № 5 переименовано в Ремесленное училище № 2;
• с 1951 г. – специальное Ремесленное училище № 18;
• в 1954 г. – преобразовано в техническое училище № 2;
• в l965 г. –  СПТУ № 2.
• Приказом Минобразования России от 16.08.94 г. № 3 25 СIТТУ № 2   преобразовано в Профессиональный лицей  № 2;
• Приказом Минобразования России от 30.06.98 г. № 1750/06/804  Профессиональный лицей № 2 реорганизован в Елецкий филиал ГОУСПО  «Липецкий машиностроительный колледж»;
• Приказом Минобразования России от 05.05.2000 г.  № 1322 Елецкий филиала Липецкого машиностроительного колледжа выделен из состава Липецкого машиностроительного колледжа в самостоятельное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Елецкий    машиностроительный техникум»;
• На основании распоряжения Правителъства Российской Федерации от 3 декабря 2004 года № 1565-р Государственное (областное) образовательное учреждение  среднего профессионального образования «Елецкий машиностроительный техникум»  является правопреемником государственного образовательного учреждения среднего профессионального образования;
• Приказом управления образования и науки Липецкой области от 11.12.07 г. № 1174/1 (областное) образовательное учреждение среднего профессионального образования «Елецкий машиностроительный техникум» переименован в  Государственное (областное) образовательное учреждение среднего  профессионального образования «Елецкий промышленно-экономический  техникум»;
• Приказом Управления образования и науки №1461 от 15.11.11г. (об утверждении Устава государственного (областного) бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального  образования   «Елецкого промышленно-экономического техникума» Г(О)ОУ  СПО  «Елецкий промышленно-экономический техникум» изменило тип и было создано  Г(О)БОУ  СПО  «Елецкий  промышленно-экономический техникум»;
• На основании приказа Управления образования и науки Липецкой области № 390 от 23.04.2014 года государственное (областное) бюджетное образовательное   учреждение среднего профессионального образования Елецкий промышленно –экономический техникум переименовано в Государственное областное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Елецкий колледж экономики, промышленности и отраслевых технологий».

Учредитель: Липецкая область.