"Елань-столица сыра" — ежегодный сырный фестиваль с многотысячной аудиторией, где гости могут попробовать сыры из разных регионов нашей страны, а также принять участие в многочисленных активностях и тематических играх.

На площадке фестиваля свою продукцию презентуют сыроделы из Волгоградской, Тамбовской, Саратовской, Ростовской, Брянской, Московской областей, Краснодарского края и др. 
Программа фестиваля 16 августа: выставка-продажа молочной и сырной продукции, выставка-продажа мясной и пчеловодческой продукции, Выставка сельскохозяйственной техники, Зона развлечений для детей и молодежи, Конкурсы и розыгрыши, Творческий вечер «Киновстречи в Елани» с участием народной артистки РФ Л. Лужиной, народного артиста РФ Ю. Чернова, заслуженного артиста РФ И. Ливанова, актера театра и кино А. Носкова. 17 августа: Экскурсия на производство ООО «Еланский сыродельный комбинат», Зона развлечений для детей и молодежи, Выставка-продажа молочной и сырной продукции, Выставка-продажа мясной и пчеловодческой продукции, Выставка-продажа товаров Handmade, мастер-классы по декоративно-прикладному искусству, Выставка сельскохозяйственной техники, Конкурсы и розыгрыши, GrillCheese от шеф-повара, концертная и конкурсная программа с участием народных артистов РФ Л.Лужиной, Ю.Чернова, заслуженного артиста РФ И.Ливанова, актера театра и кино А.Носкова. Ведущий-актер театра и кино А.Носик. Выступление группы «Фолк-Экспресс», Выступление заслуженного артиста РФ Алексея Глызина, DJ-дискотека.