Являюсь руководителем большого количества социальных некоммерческих проектов в сфере пищевой индустрии (подробнее – файл «Олейников В.А. Опыт реализации проектов»).
Направление работы в социальной сфере – комплексное развитие пищевой отрасли России. Для этого разрабатываю и реализую проекты в различных направлениях:
Возрождение гастрономической культуры России, развитие внутреннего гастрономического туризма, поддержка отечественных производителей пищевых продуктов (проект «Мастер региональной кухни России», проект «Возрождаем традиции»).
Формирование имиджа сферы пищевого производства как полноправной креативной индустрии России, способной решать социальные задачи – укрепление института семьи, повышение гражданственности и патриотизма, укрепление духовно-нравственных ценностей (проект «Фестиваль Мороженого», проект «Фестиваль плова», проект «Московские сезоны», проект «Вместокафе»).
Повышение привлекательности рабочих профессий пищевой индустрии среди школьников (проект «Профессиональные каникулы», проект «Шоу профессий»).
Повышение профессионального мастерства студентов колледжей и ВУЗов специальностей сферы общественного питания и гостеприимства (проект «Техноград.Сервис», руководитель Школы поваров в ФГБОУ ВО «РОСБИОТЕХ»).
Трудовая интеграция молодежи с ОВЗ/инвалидностью в сферы общественного питания и гостеприимства (Абилимпикс: разработка и внедрение новых компетенций, тренерство и наставничество)
Повышение занятости в сфере пищевой отрасли, в том числе, самозанятости как перспективного способа ведения бизнеса (проект «ПРОФСТАРТ», проект «Дай пять успеху», Ярмарка-выставка "Предпринимай! Фабрика идей." в рамках проекта «Бизнес Уикенд. СТАРТ»).
Участие в деловых программах, Спикер:
Всероссийского форума среднего профессионального образования 2023 ( в рамках Московского урбанистического форума)
Деловой программы Чемпионата Высоких Технологий в Великом Новгороде
Деловой программы Международных Инклюзивных творческих игр. Липецк
Деловой программы "Мастер Года" Министерство просвещения Р. Ф.
Модератор: Панельная дискуссия «Перезагрузка компетенций чемпионатов «Абилимпикс 2023»: компетенции в сфере индустрии питания.
Рейтинг
Результаты