Проект инициирован Всероссийским молодежным советом по туризму и поддержан Движением первых. Организатор проекта - Всероссийский центр компетенций по профориентации.

Есть старая история. Её редко вспоминают, но она всё ещё работает.

Когда-то существовала Книга народной кухни. В ней хранились не просто рецепты, а легенды, семейные тайны, язык, тепло очага. Книга скрепляла людей. Пока не появился Злой дух разъединения. Он разорвал её на части. Пять магических артефактов разлетелись по разным уголкам России. С тех пор регионы сами по себе. Традиции забываются. Семейные рецепты уходят в прошлое. Связь рвётся.

Но легенда гласит: только дети могут собрать книгу заново. Взрослые бессильны.

В 2026 году команда из детей и наставников отправляется в экспедицию. Пять регионов: Удмуртия, Татарстан, Пермский край, Бурятия, Мурманская область. В каждом — свой артефакт, своя кухня, свой язык, свои истории. Участники ищут, находят, готовят, записывают, передают дальше. Это не экскурсия. Это охота за памятью.

Одновременно по всей стране разворачивается онлайн-приключение. Не нужно никуда ехать, чтобы быть внутри. Открываются уровни, привязанные к реальным артефактам. Появляются викторины, творческие задания, семейный флешмоб «Кухня моего дома». Достаются рецепты, которые передавались от бабушек. И самые вкусные из них попадают в общую книгу.

Электронное издание «100 блюд народов России. Вкусы детей» выходит с именами авторов. С семейными историями. С фамилиями тех, кто ими щедро поделился, чтобы восстановить Единство народов России.

50 самых активных финалистов приезжают в Москву. Там — гастрономический фестиваль, кулинарные баттлы, церемония «Восстановление Книги». Тысячи участников со всей страны подключаются онлайн и в прямом эфире «всыпают» свои виртуальные ингредиенты в общую книгу. Артефакты возвращаются на место. Злой дух проигрывает. Единство народов России восстанавливается.

Проект состоит из 4 ключевых этапов:

1. май - июнь, 2026 г., «Школа юных этнографов» (онлайн). Участники проходят образовательный трек: серия видеолекций от шеф-поваров и историков о культуре питания и местной кухни регионов-участников, о традициях и культурном коде народов России, выполняют интерактивные задания и получают семейное задание — записать рецепт из семейного архива.
2. июль - август, 2026 г., «Большая игра: Охота за артефактами» (смешанный). Это сердце проекта.
3. сентябрь 2026 г., Гранд-финал в Москве, который собирёт финалистов в Москве на Гастрономический детский фестиваль «ГАСТРОли народов России». Кульминация — церемония «Восстановление Книги», где офлайн-команда вносит артефакты, а все 4000 участников онлайн «всыпают» в интерактивную книгу свои виртуальные ингредиенты, создавая метафорический «Рецепт Единства».
4. октябрь, 2026 г., Электронное интерактивное издание «Гастрономическая карта Первых: 100 блюд народов России. Вкусы детей» (с рецептами, легендами, именными семейными страницами) созданное детьми и молодежью

Вовлечение детей и молодежи из всех регионов РФ в единое игровое этнокультурное патриотическое приключение, направленное на укрепление единства народов России, популяризацию традиционных семейных ценностей и сохранение исторической памяти через совместное изучение, творческое переосмысление и цифровую фиксацию гастрономического наследия 5 народов России в период с апреля по ноябрь 2026 года.

В результате реализации проекта каждый участник получит доступ в закрытое сообщество «Хранители вкусов», именной сертификат, 50 победителей получат документ об образовании установленного образца от организатора, курс "Основы этнографии народов России" (Лицензия на образовательную деятельность Л035-01212-59/01511708 от 11.11.2024), а наиболее активные участники (до 100 человек) будут приглашены к соавторству электронного издания с публикацией их семейных рецептов и историй на именных страницах.

Проект инициирован детьми, построен на принципе соавторства, позволяя детям из разных регионов стать единой командой, узнать культуру и традиции друг друга, сохранить семейную историю и внести вклад в укрепление единства народов России.

Кроме того, школа получает готовые методические материалы (видеоуроки, конструктор этно-квеста, методическое пособие) для использования в урочной и внеурочной деятельности по краеведению, географии, истории и основам семейных традиций, а также укрепляет партнерские связи с региональным отделением Движения первых, шеф-поварами, историками и краеведами региона.