Задачи : Продемонстрировать потребителю региона высокие качества и доступные цены российского домашнего сыра; создать актуальный и долговременный территориальный бренд; серией фестивальных мероприятий привлечь на площадку домашней сыроварни новых клиентов и закрепить лояльность существующих; наладить и закрепить деловые связи с поставщиками, организовать круглый стол с властью, НКО и сыроварами по логистике, грантам, потребностям, дальнейшему развитию Фестиваля. Программа мероприятий Фестиваля делится на 2 основных этапа: 1 Предварительные акции; 2.Программа официальных и развлекательных мероприятий Фестиваль сыра – это настоящее пиршество, вкусная ярмарка, где следует побывать хоть раз в жизни, даже если человек не являетесь поклонником такого прекрасного продукта, как сыр. На Фестивале будут проводиться мастер-классы от домашнего сыродела(со свободным входом - для гостей-потребителей), дегустации –сырные с анкетированием потребителей и аналитикой отзывов, открытие деловой программы Фестиваля с участием приезжих гостей и партнеров Фестиваля, ВИП-мероприятие (дегустация-лекторий и экспресс-конкурсами) с развлекательной программой, вход по приглашениям, торжественное закрытие конкурсы домашнего сыра от домашних производителей. Проект направлен на развитие немногочисленных сельских территории посредством возрождения ремесла-сыроварения. В рамках этого предусмотрен Фестиваль "Сыры на Вятке", который будет проходить уже второй год. Нам Фестивале сыровары области смогут показать свою продукцию, а гости смогут не только узнать историю сыров и сыроварения, но и разновидности сыров, продегустировать их и приобрести. В результате проекта на немногочисленную территорию будут приезжать туристы, а сыровары смогут найти новых покупателей и партнеров.

Привлечь внимание к малым сельским территориям и возобновленному ремеслу в них-сыроварению, выявление проблем сыроваров

Благодаря фестивалю сыровары Кировской области смогут не только успешно развивать свою

территорию, но и выжить, развить личное дело, а у кого оно уже есть- найти новых покупателей. Так же сыровары будут знать друг друга и обмениваться опытом, а результатом круглого стола с сыроварами, властью и некоммерческим сектором будет дальнейшее развитие домашнего сыроварения в Кировской области. Таким образом при поддержке власти сыроварение и фермерство в Кировской области будет развиваться более стремительными темпами.