Проект "Кухня для ежат" одна из составляющих программ работы проекта "Альтернативный класс для ежат". Благодаря дополнительному помещению, которое нам дала Администрация города, мы сможем оборудовать кухню для отработки бытовых навыков ребят. Не секрет, что дети с ментальными нарушениями развития тяжело осваивают новые навыки, а если отсутствует навык подражания и имитации, обучение занимает не один месяц. Дети растут и им необходимо научиться планировать, составлять список продуктов, которые нужно купить для того или иного блюда, погладить бельё, одеться по погоде, сходить в магазин, выбрать необходимое из множества, вести себя социально приемлемым образом в общественном месте, пользоваться банковской картой или наличностью, разложить продукты и так далее. Для нас это привычная деятельность, но для ребёнка с аутизмом или умственной отсталостью - огромный труд и непостижимо сложная наука. Для детей с нарушением эмоционально волевой сферы очень важно быть успешным. Для этого мы используем безошибочное обучение и работаем 1+1 (ребёнок + специалист или волонтёр), что позволяет выполнять задачи совместно, с полной или частичной подсказкой. Родителям сложно обучать ребят самим. Мы привыкли, что дети начинают копировать действия взрослых, повторять движения, говорить: "Я сам!", но наши воспитанники не умеют проявлять инициативу и делать что то по намеченному плану. Их нужно всему учить последовательно, шаг за шагом приближаясь к намеченной цели. А наша цель - привить им желание к труду и умению готовить себе еду. Надеемся так же на то, что для кого то данные занятия станут профориентационными. Родители с восторгом приняли данное решение специалистов организации и собрали деньги, на которые мы уже приобрели холодильник, утюг, чайник и проточный водонагреватель. Осталось совсем немного для полного обустройства нового кабинета. А пока нет плиты для готовки, будем учиться ходить в магазин за покупками.

Подготовка детей-инвалидов к самостоятельной жизни, отрабатывая бытовые навыки на кухне и за её пределами.

1. Дети научатся составлять список продуктов
2. Гладить бельё
3. Убирать со стола
4. Мыть за собой посуду
5. Ходить за покупками
6. Сортировать и раскладывать покупки
7. Приготовить завтрак
8. Пользоваться бытовой техникой
9. Мыть и чистить продукты питания
10.