Образование высшее медицинское, окончила Омский Государственный Медицинский Институт в 1993г., Лечебное дело, врач-терапевт. В 2005 г. защитила диссертацию на степень кандидата медицинских наук, по специальности 03.00.25 — гистология, цитология и клеточная  эмбриология, на тему: "Структурно-функциональные изменения гиппокампа при стресс-синдроме и их коррекция методом биорезонансной терапии" в Тюменской Государственной Медицинской Академии. https://www.elibrary.ru/item.asp?id=21237356. В 2007 г. докторская диссертация по специальности 03.00.13 — экология, на тему: " Техногенное и биокоррегирующее влияние электромагнитного излучения на лимбические структуры мозга". https://www.elibrary.ru/item.asp?id=15843198   

В 2005 г. Учредитель и  Руководитель ООО «Центр Постстрессовой Реабилитации", 15 лет.

С 2000 по 2021г.г. занималась научно-экспериментальной деятельностью, разработала 8 авторских методик, которые внедряла в практику в ЦПР, проводя клиническую апробацию в рамках докторской диссертации. Полученные научные и практические в клинике результаты, а также сложная эпидемиологическая и экологическая обстановка, поспособствовали пройти 2021 г. школу социального предпринимательства и открыть ИП. Е.В.Кудинова. 

Вхожу в состав: Региональной общественной организации "Омская ассоциация неврологов и нейрохирургов имени Ю. Н. Савченко", Общероссийской общественно-государственной организации "Союз Женщин России", Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «Опора России». 

С 2023г.Генеральный директор «Автономной научно-практической организации 

медико-социальных инноваций «АКАДЕМИЯ ПРИРОДНОГО ЗДОРОВЬЯ».