ФудшерингID организации: 10009044

Фудшеринг - экологическое движение по спасению еды от утилизации, например, в супермаркетах, столовых, ресторанах. Так же, едой может бесплатно делиться любой человек, у которого есть такая возможность.

Сегодня в России на этапе реализации продуктов питания и их потребления теряется не менее 16% продуктов питания. Это около 17 млн. тонн продовольствия, ежегодно превращающегося в пищевые отходы. Эффективным способом предотвратить нерациональное использование продовольствия может стать фудшеринг. Фудшеринг (от англ. food – «еда», sharе – «делиться») – это онлайн-сервисы, позволяющие распределять продукты питания между членами сообщества. Пользователи могут размещать информацию об имеющихся продуктах, их количестве, местонахождении и договариваться об их безвозмездной передаче заинтересованным людям. Продукты, с которыми работает фудшеринг, имеют свою ценность, однако их спецификой является истекающий срок годности. Таким образом, время является очень важным фактором (полноценный продукт может стать отходом уже через несколько дней). Именно онлайн-сервисы, с геолокацией и функцией моментального обмена сообщениями, могут дать этим продуктам максимальную мобильность.

2022. За период существования проекта, мы поддержали около 2500 человек, а также, спасли более 500кг продуктов питания. Т.е. Мы повысили доступность продуктов питания для социально незащищённых категорий населения и сократитили пищевые отходы и, как следствие, снизили выбросы в атмосферу веществ, образующихся из-за разложения органики (аммиак, сероводород и др.)