4 волонтёра подали заявку на это доброе дело
Мастер-класс проходит 29. 06.2025 года в заповеднике "Брянский лес" в Неруссе. Собирать Иван-чай нужно в период цветения.Лечебными свойствами обладают цветы,листья,побеги, стебель. Содержит большое количество витамина С. Рекомендована сушка в естественных условиях (чердаки,веранды).Нужно пройти 6 этапов ферментации Иван-чая.
1.Сбор листьев.
2.Подвяливание.3.Окисление.
4.Подготовка к ферментации.Ферментация.6.Сушка.
Волонтер регистрации
Автоволонтер