1 волонтёр подал заявку на это доброе дело
В рамках проекта Проектный офис "Обучение служением" РЭУ им. Г.В. Плеханова 2024\2025 гг.
В рамках проекта Проектный офис "Обучение служением" РЭУ им. Г.В. Плеханова 2024\2025 гг.
Анализ действующего в Свято-Софийском социальном доме меню блюд и напитков на предмет соответствия физиологическим нормам питания;
- Разработка рекомендаций по оптимизации меню;
- Анализ циклического меню блюд и напитков на предмет соответствия физиологическим нормам питания;
- Анализ работы заказчика с базой данных при составлении рационов питания;
- Выявление недостатков и ограничений при составлении рационов питания резидентов Свято-Софийского социального дома;
- Разработка рекомендаций по составлению рационов питания.
Преподаватель
Член команды проекта
Эксперт
Руководитель проекта