Изготовление сухих сублимированных супов из натуральных овощей.
Овощи доводятся до готовности, далее режутся/шинкуются и отправляются в сушилку.
После все овощи и продукты соединяются согласно технологическим карточкам в полноценный суп/каши.
Все продукты проходят сушку так же по технологическим карточкам.
Из одного пакета супа - получается 5 порций полноценного супа.
Есть несколько вариантов супов: борщ, рассольник, уха, лапша и др, так же молочные каши, печенья бискотти, сухари, другие продукты длительного хранения, но собственного производства.
Все продукты и оборудование закупаются на средства неравнодушных жителей республики, так же помогают овощами и процессом приготовления предприятия и предприниматели.
Мероприятие проходит на постоянной основе.
Овощи сушатся в домашних условиях ежедневно, а фасовка проходит раз в 1-2нелели на заводе промсвязь.
ТОЛЬКО ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ЗАПИСИ!!!
Вся производимая продукция отправляется на фронт для ребят на сво.