Что можно сделать из грибов? 🍄 Грибовницу, жарёху? А как на счёт сумки, умной стельки, грибобетона и даже радиационного щита? 🛡 Представляете, ученые, действительно, научились создавать всё это из мицелия!

🔬 Изучением грибов занимаются и в кировских лабораториях. Так, кандидат биологических наук Дмитрий Попыванов запатентовал 👍 биопластик (!) на основе грибов, а в своей научной работе исследовал то, как грибы аккумулируют тяжёлые металлы в условиях Кирова. 

В лаборатории же биотехнологических методов селекции сельскохозяйственных растений ФАНЦ Северо-Востока им. Н.В. Рудницкого выращивают грибы для использования их в защите растений 🌱 от токсичных соединений.

Студенческий стартап выпускника аспирантуры ИнХимЭк ВятГУ Юлии Злобиной запатентовал технологию и запустил производство пищевых добавок на основе лекарственных грибов на базе ФАНЦ Северо-Востока. Сейчас команда проекта выращивает лекарственные грибы на зерновых субстратах 🍞 и создаёт пищевые добавки, которые стимулируют рост нейронов и укрепляют иммунитет.

❓Какие виды скрываются под общим наименованием «грибы», какие их свойства позволяют использовать их в настолько разных направлениях? Как грибы повлияли на развитие человечества? И как проходят исследования в кировских лабораториях? 

🍄 Узнаем на ИЦАЭ OPEN «Мода на грибы» 4 апреля! А ещё увидим и потрогаем тот самый биопластик из грибов.

Спикеры события: 

- Дмитрий Попыванов – заведующий молодежной лаборатории биотехнологических методов селекции сельскохозяйственных растений ФАНЦ Северо-Востока, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник. 

- Юлия Злобина – основатель стартапа, генеральный директор НИИЦ «Миколайн». Выпускник аспирантуры Вятского государственного университета по специальности «Экология». Научный сотрудник лаборатории биотехнологических методов селекции сельскохозяйственных растений ФАНЦ Северо-Востока. 

📅 4 апреля, ИЦАЭ Кирова (Преображенская, 41). 18:30 – 20:30