Здоровое питание – это такое питание, которое обеспечивает рост, оптимальное развитие, полноценную жизнедеятельность, способствует укреплению здоровья и профилактике неинфекционных заболеваний (НИЗ), включая диабет, болезни сердца, инсульт и рак. "Волонтеры-медики Санкт-Петербурга" запускают цикл лекций на тему здорового питания. В своих лекциях мы научим интерпретировать совместно с врачами диетологами и нутрициологами суть микронутриентного баланса. Научим разбираться в пирамиде питания. Научим правильно, в соответствии с индексом массы тела подбирать правильный состав КБЖУ, для того, чтобы питание было правильным и здоровым. Разберем так ли фаст-фуд вреден, и где лучше перекусывать. Все это и даже больше ждет вас на наших лекциях!

Также разберем важный аспект здорового питания: Принципы Здорового питания:

Энергетическое равновесие.

Сбалансированность питания по содержанию основных пищевых веществ.

Низкое содержание жира с оптимальным соотношением насыщенных и ненасыщенных жиров.

Снижение потребления поваренной соли.

Ограничение в рационе простых углеводов (сахаров).

Повышенное потребление овощей и фруктов.

Использование цельнозерновых продуктов.

Потребление алкоголя в дозах, не превышающих безопасные.